מיקסר קיצ'נאייד: האביזרים שהופכים אותו למכונת הבישול האולטימטיבית

אילו אביזרים כוללים מיקסרי KitchenAid?

מיקסרי KitchenAid כוללים שלושה אביזרים בסיסיים מהיצרן. ראשית, וו לישה לבצק כבד כמו לחם וחלה. שנית, וו ערבול שטוח לעוגות ועוגיות. שלישית, מקציף תיל לשמנת, ביצים וקצפות. כל שלושת האביזרים מתחברים לאותו שקע ומוחלפים בלחיצה אחת.

מעבר לאביזרים הבסיסיים, מיקסר KitchenAid תומך בעשרות אביזרים שרוכשים בנפרד. כולם מתחברים לאותו שקע כוח בראש המיקסר. לכן, רכשתם מיקסר אחד ויצרתם כלי מטבח שלם.

מה ההבדל בין KSM150 ל-KSM7580?

שני הדגמים הנפוצים בישראל הם KSM150 ו-KSM7580. KSM150 הוא המיקסר הקלאסי עם ראש מתרומם - הקערה יושבת על בסיס ואינה זזה. KSM7580 הוא הדגם הגדול יותר עם ידית לעליית קערה - הראש קבוע והקערה עולה לקראת האביזר.

ההבדל המעשי הוא בנפח הקערה. KSM150 מגיע עם קערת 4.8 ליטר ומתאים לבישול ביתי רגיל. לעומתו, KSM7580 מגיע עם קערת 6.9 ליטר ומתאים לאופייה שמייצרת כמויות גדולות. בנוסף, חלק מהאביזרים ייעודיים לגודל קערה ספציפי.

מתי צריך להחליף חלקי חילוף במיקסר KitchenAid?

מיקסר KitchenAid בנוי לאורך חיים ארוך. עם זאת, שלושה חלקים נשחקים עם הזמן ודורשים החלפה. ראשית, האביזרים עצמם - וו לישה, מקציף וכדומה - עלולים להתעוות או להתכסות שאריות. שנית, צמידי גומי (bowl seal) שמונעים מהקערה להתרומם בזמן לישה כבדה. שלישית, מנגנון הקלאץ' המגן על המנוע מעומס יתר.

אות ראשון שמשהו לא תקין: רטט חזק מהמיקסר בזמן לישה רגילה. אות שני: וו הלישה לא מגיע עד לתחתית הקערה. שניהם מצביעים על שחיקה שניתנת לתיקון בקלות.

כוון גובה האביזר: בתחתית ראש המיקסר יש בורג כיוון. סובבו אותו ברבע סיבוב בכיוון השעון כדי להוריד את האביזר קצת יותר. הגובה הנכון הוא שהאביזר יעבור בין לבין כרגיל את חלק תחתית הקערה.

איך תדעו שהאביזר מתאים לדגם שלכם?

המספר המזהה של הדגם נמצא בתחתית המיקסר על מדבקה. לרוב הוא מתחיל ב-KSM ואחריו ארבע ספרות. לאחר מכן, בדקו תאימות באתר מרום לפני הזמנה.

כלל פשוט לזכור: כל האביזרים שמתחברים לשקע הכוח בראש המיקסר מתאימים לכל הדגמים. לעומת זאת, קערות, מכסים ועוגנים ייעודיים כן תלויים בדגם. בנוסף, האביזרים לדגמי קערה-עולה (7580 ומעלה) שונים מאלה של ראש-מתרומם.

תחזוקה נכונה שמאריכה את חיי מיקסר KitchenAid

מיקסר KitchenAid יכול להחזיק עשרות שנים עם תחזוקה בסיסית נכונה. ניקוי אחרי כל שימוש הוא ההרגל החשוב ביותר. לאחר מכן, אחסנו את האביזרים יבשים ומופרדים כדי שלא ינצרו.

• אחרי כל שימוש: נגבו את גוף המיקסר עם מטלית לחה. אל תשפכו מים ישירות על הבסיס.
• אביזרים: רוב האביזרים עמידים במדיח בסל עליון. בדקו בהוראות כל אביזר.
• כיוון גובה: בדקו אחת לחודש שהאביזר עדיין מגיע לתחתית הקערה.
• לא להכביד: אל תנסו לטחון בשר קפוא או בצק קשה מאוד ברציפות. תנו למנוע לנוח כל 3-4 דקות.

שאלות נפוצות

וו לישת בצק מקורי למיקסר KitchenAid KSM150 קערה 5 ליטר נשבר אחרי 3 שנים - להחליף לבד או לשלוח לתיקון?

החלפת וו לישה למיקסר KitchenAid KSM150 היא פעולה פשוטה שניתן לבצע לבד. פשוט מסירים את הוו הישן על ידי סיבוב נגד כיוון השעון ומחברים את החדש. חשוב לוודא שהוו מתאים לדגם הספציפי - KSM150 ו-KSM125 שווים לעיתים בגודל הקערה אך לא תמיד. באתר מרום תמצאו תאימות לפי דגם לפני הזמנה.

מיקסר קיצ'נאייד KSM7580 מזמזם ולא מסתובב כשמחברים מטחנת בשר - תקלת מנוע או בעיה באביזר?

כשמיקסר KitchenAid KSM7580 מזמזם ללא סיבוב עם מטחנת בשר, לרוב הסיבה היא עומס יתר - הכנסת חתיכות בשר גדולות מדי בבת אחת. חתכו לחתיכות קטנות של 2-3 סנטימטר ונסו שוב. אם הבעיה חוזרת גם עם כמות קטנה, ייתכן שהקלאץ' נשחק ודורש בדיקה של טכנאי מרום.

איפה קונים אביזר גלידה KICA למיקסר קיצ'נאייד KSM150 בישראל ומה זמן האספקה?

אביזר גלידה KICA למיקסר KitchenAid KSM150 זמין לרכישה באתר מרום. משלוח מהיר לבית עולה 40 ₪, וחינם על הזמנות מעל 300 ₪. ניתן גם לאסוף עצמאית מסניף חולון. לפני השימוש, הכניסו את הקערה למקפיא לפחות 24 שעות כדי שהאביזר יעבוד כהלכה.